Томатный суп
Aug. 3rd, 2019 01:26 pmВчера в комментах обещала рассказать, как я варю томатный суп.
У меня он получается не совсем "турецкий", я адаптировала рецепт "под себя", под собственные критерии:
- чтобы было не жирно;
- чтобы было не остро;
- чтобы получилась не совсем тюря, именуемая "суп-пюре".
Кроме этого, мне было важно:
- не заморачиваться;
- не тратить время;
- не использовать "бытовую химию", вроде готовых кетчупов и томатных соков.
( рецепт )
У меня он получается не совсем "турецкий", я адаптировала рецепт "под себя", под собственные критерии:
- чтобы было не жирно;
- чтобы было не остро;
- чтобы получилась не совсем тюря, именуемая "суп-пюре".
Кроме этого, мне было важно:
- не заморачиваться;
- не тратить время;
- не использовать "бытовую химию", вроде готовых кетчупов и томатных соков.
( рецепт )
