(no subject)

С Кристмасом всех, кто празднует!
Меня можно не поздравлять: дети, к счастью, выросли, Санта-Клаус к нам больше не приходит, мы не религиозные и неверующие - и у нас будет обычный воскресный вечер.
Правда, у нас при этом каждый день как праздник, но это другой вопрос. :)
Вчера в преддверии Нового года (который таки и для нас праздник, переходящий в день рождения не мифологического, а вполне реального персонажа!))) муж наловил огромных рыбин - специально ездил на профессиональный оптовый рынок, обеспечивающий рыбой весь наш немаленький город.
В одной рыбине обнаружилась икра - очень похожая на баночную красную икру, и мы решили попробовать.
И засолили её, и она получилась, ура, товарищи! Совершенно "как настоящая". :)
Теперь к нашей самодеятельности (вино, ракы, маслины-оливки, соленья-варенья, йогурт) прибавится и икра. Рецепт не спрашивайте: я его честно вычитала в интернете, проанализировав штук пять-шесть вариантов и скроив из них один, может быть не лучший.
С икрой сегодняшний стол примет советски праздничный вид: может быть, и небольшую мисочку оливье сделаю.
Для полноты натюрморта. :)
И моя ёлка: в этом году она красно-белая, основная тема - тёмно-красные ягоды и шары.